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露地生菜的种植技术总结

作者:威尼斯生物 时间:2020-07-15 阅读量:

  常见的露地蔬菜主要有生菜、姜、葱、蒜、芹菜、油菜、白菜等。露地蔬菜在生长过程中,由于施肥不均衡易造成作物产量及品质的下降,尤其长期连作种植下,菜田养分累积、土壤质量退化,土传病虫害等时常发生。所以露地蔬菜使用威尼斯威尼斯国际网址是很有必要的。下面就以生菜为例子,给大家总结一下露地蔬菜的种植技术。

  生菜是一年生或二年生草本作物,原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来。生菜传入我国的历史较悠久,在我国东南沿海,特别是大城市近郊、两广地区栽培较多。近年来的栽培面积迅速扩大。生菜富含维生素、烟酸,叶酸和矿物质,其含有的莴苣素具有促进血液循环和利尿的功效,其所含的维生素E能促进人体细胞分裂,延缓,是抗衰老保健食品之一。特别是生菜很少发生病害,属典型的无公害蔬菜,凉拌、爆炒、做汤等皆可。其生食清脆爽口,特别鲜嫩,具有清热、消炎的作用。近年来,随着新品种的繁育和各类设施材料的发展,生菜已实现周年生产与供应。生菜每亩产量可达1000-2000千克,产值可达3万-6万元,经济效益十分显著。

  生菜在种植过程中有两个阶段:

  1、营养生长期。

  生菜的营养生长期包括发芽期、幼苗期、莲座期及产品器官形成期(也叫结球期)。各期的长短因品种和栽培季节不同而异。

  发芽期从播种至第一片真叶初现为发芽期,其临界形态特征为“破心”,需8-10天。种子发芽的最低温度为4°,发芽的适温为15-20°,低于15°时发芽整齐度较差,高于25°时因种皮吸水受阻种子发芽率明显下降,30°以上发芽受阻,当种子70%露白即可播种。有些生菜品种的种子在光下发芽较快,各种光质的作用不同,红光促进发芽,而蓝光则抑制发芽。

  幼苗期从“破心”至第一个叶环的叶片全部展开为幼苗期,其临界形态标志为“团棵",每叶环有5-8枚叶片。该期需20-25天,生长适温为16-20°。

  发棵期又称莲座期、 开盘期,从“团棵”至第二叶环的叶片全部展开为发棵期。结球莴苣心叶开始卷抱,需15-30天,生长适温为18-22°。散叶莴营无此期。

  产品器官形成期此期内结球莴苣从卷心到叶球成熟:而散叶莴苣则以齐顶为成熟标志,需20-30天,温度要求17-18°,根系生长需15-20°。

  2、生殖生长阶段。

  花芽分化后,从抽薹开花到果实成熟,此期约需15天。

  根据生菜性喜冷凉、忌高温的特点,可进行春、秋两季露地栽培和保护地越冬栽培。除春、秋两季栽培外,在遮阳条件下,生菜也可在夏季多茬次分期栽培。可在冬暖式大棚中进行深冬、早春季节保护地栽培生菜,效果良好。由于此期地温较低,需要的生育期和收获期较长。育苗期需30-40天,从定植到收获约需60天左右。可根据市场需要进行采收。因此,播种时间较灵活,若在元旦至春节期间上市,可于10月中、下旬播种,早春茬可于12月播种或提早到11月中、下旬播种。

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  威尼斯威尼斯国际网址的应用能够解决不利的环境因素(如干旱、内涝等)对蔬菜生长的影响,减少蔬菜生产过程中减少病虫害的发生和农药、肥料污染,避免大水大肥,通过提高肥料的利用率达到节水、省肥、减药的目的,确保高产优质蔬菜及早上市。

  生菜是半耐寒的蔬菜,喜欢冷凉,忌高温,最适宜的温度为15-20°,环境温度持续高于25°时,生长较差,叶质粗老,略有苦味;生菜较耐寒,0°甚至短期的零下低温对生长影响不大。生菜属长日照作物,要求光照充足,才能生长健壮,叶片肥厚;长期阴雨寡照,遮阴密闭,影响生长发育。生菜对水分要求非常严格,所以栽培上必须经常保持土壤湿润,莲座期要适当控制水分。进行蹲苗,促进根系生长。多数生菜品种的种子有休眠期,在高温季节播种时,播前需进行种子低温处理,可在5-18°条件下浸种和催芽,或用0.1%-0.2%赤霉素浸种3-4小时,以促进种子发芽。

  生菜依叶的生长形态可分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。结球生菜主要特征是,顶生叶形成叶球,叶片全缘、有锯齿或深裂,叶面平滑或皱缩,顶生叶形成叶球,圆形或偏圆:皱叶生菜的主要特征是不结球,基生叶,叶片长卵圆形,叶柄较长,叶缘波状有缺刻或深裂,叶面皱缩,簇生的叶丛有如大花朵一般:直立生菜的主要特征是叶片狭长,直立生长,叶全缘或有锯齿,叶片厚,肉质较粗,风味较差,这个变种的品种较少,分布地区不广,在国内很少种植。

  除了威尼斯威尼斯国际网址外,生菜属直根性蔬菜,根系浅,须根发达,侧根再生能力强,主根深21-24厘米。主要根群分布在地下10-20厘米左右的土层内。生菜主根吸收能力较弱,侧根生长也较弱,经过育苗移栽或中耕,可产生大量须根,所以也很适合使用滴灌水溶肥。

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